東肥赤酒のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

塩焼きの鯛やお刺身の残りでも美味しくできあがります。

材料：ごはん、鯛、すりごま、万能ねぎ、ごま油、東肥赤酒(料理用)、うすくち醤油、塩

鮎の甘露煮

料亭の味をご家庭で。しっとり柔らかく、飴色のテリを出す、赤酒仕上げの鮎の甘露煮は、 ...

材料：鮎、砂糖、こいくち醤油、たまり醤油、東肥赤酒(料理用)、酒、だし汁、酢、塩

赤酒独自の効果で、魚の身を締めずふっくら柔らかく仕上げます。

材料：東肥赤酒(料理用)、清酒、こいくち醤油、鯛の頭、木の芽、しょうが

ごはんにも合う絶品のたたき料理をご紹介します。

材料：かつおのたたき、玉ねぎ、梅干し、こいくち醤油、東肥赤酒（料理用）、酢、すりごま、青じ ...

プリッとした蛤（はまぐり）の食感と、上品な旨みが味わえる簡単おすすめレシピです。

材料：蛤（はまぐり）、東肥赤酒（料理用）

夏のスタミナ料理『うなぎの蒲焼』。東肥赤酒（料理用）を使って、家庭でもプロの味をお ...

材料：鰻（うなぎ）、東肥赤酒（料理用）、清酒、こいくち醤油、砂糖

おせちのイメージが強い「田作り」ですが、おやつやお酒のおつまみにもおすすめです。

材料：煮干し、うすくち醤油、東肥赤酒（料理用）、砂糖、白ごま

秋の味覚といえば、さんま。青魚がおいしくなる季節におすすめの一品です。

材料：さんま、清酒、だしの素、砂糖、こいくち醤油、東肥赤酒（料理用）、梅干し