ズボラですが、ゆるーくクッキング(^ω^;)

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レンチンで!舞茸の煮物

電子レンジで簡単に出来ます! 洗い物も少なくて良きです◎
材料: 舞茸、酒、昆布つゆ、みりん、塩

オートミールの豆腐ハンバーグ風

豆腐とオートミール、焼肉のタレなどがあれば簡単に作れます。ミニサイズなので小腹がすい ...
材料: 絹ごし豆腐、オートミール、お好みのソース(焼肉のタレやデミグラスなど)

卵無しクッキー(覚え書き)

オリーブオイルの風味がする 素朴な味のクッキーです◎
材料: ホットケーキミックス、砂糖(スティックシュガー6本使用)、オリーブオイル、豆乳