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茄子と豚のミルフィーユレンジ蒸し
用意だけしておいて、食べる時にレンジでチン♪火を使わなくていいから楽チン☆
材料: 茄子、薄切り肉、みょうが(あれば)、マヨネーズ、めんつゆ(希釈したもの)
根菜にあうドレッシング
人参やカボチャ、サツマイモなどのサラダにとてもあうドレッシングです。
材料: マヨネーズ、生クリーム、コンデンスミルク、ケチャップ
揚げない茄子のつゆ浸し
揚げ茄子って美味しいけど、暑い夏に揚げ物はちょっといや。揚げずに炒めても同じように美
...
材料: 茄子、めんつゆの素
ピーマンのひき肉詰め
ピーマン嫌いでも、味付け次第でパクリ♪お弁当にもぴったりです。
材料: ピーマン、ひき肉、卵、パン粉、牛乳、☆醤油、☆砂糖、☆水
絶品☆なめろう
お皿までなめたくなっちゃうくらいの絶品。新鮮なアジが手に入ったら是非お試し下さーい。
材料: アジ、ネギ、生姜、ニンニク、大葉、味噌
イタリアンな白身魚のソテー
淡白な白身魚とトマトソースがぴったり。お洒落に見えるのに簡単。ソースは鶏肉なんかにも
...
材料: カジキマグロ(白身魚系)、トマト(大)、ニンニク、バジル、オリーブオイル
秋刀魚の蒲焼(ピリ辛ver.)
ピリ辛って感じでご飯がすすみます。豆板醤ナシでお子様用になります。お弁当にもGOOD
...
材料: サンマ、お醤油、みりん、砂糖、豆板醤、レンコン
鯖のトマト煮
サバをイタリアン風にアレンジ。青臭さがありません。失敗なしで作れちゃいます。ヾ(>▽
...
材料: サバ、トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、ハーブスパイス
鶏肉の梅肉和え
食欲のないときや、お酒のおつまみにもぴったり。ささっと作れちゃう一品です。
材料: 鶏ささみ、梅干し、大葉
冷凍インゲンでもう一品♪胡麻マヨ和え
なにげなーく冷凍庫にはいってたりする冷凍インゲンでもう一品。
材料: インゲン、マヨネーズ、すりゴマ、醤油
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