料理は小3から、お菓子作りは小5から始めました。もう30年以上になります(汗)自 ...

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パプリカ~漬物

釧路産サラダパプリカを使ったレシピです♡ 作り置きできるので、いつでもおいしく食べら ...
材料: パプリカ 1~1.5個、きゅうり 1本、砂糖、醤油、酢

パプリカ~ジャム

釧路産サラダパプリカを使ったレシピです♡ フルーツジャムのような味わいです。
材料: パプリカ(正味)、グラニュー糖、レモン汁

パプリカ~佃煮

釧路産サラダパプリカを使ったレシピです♡ しっかり煮詰めたら冷蔵庫で1週間ほど保存で ...
材料: パプリカ2~3個、昆布、砂糖(きび砂糖)、醤油、酒、鷹の爪、ごま油、削り節、白いりご ...

基本のみそだれ

時間のある時に作っておくと、便利に使えるみそだれです。水を使っていないので、長期保存 ...
材料: みそ、砂糖(きび砂糖)、酒、みりん