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キヌアとさつまいもケーキ
さつまいもと紅茶で簡単ケーキ
材料: さつまいも、牛乳、キヌア、卵、砂糖、ベーキングパウダー、紅茶茶葉、オリーブオイル
ベトナム揚げ春巻き
野菜に包んで食べるベトナム春巻き、 野菜はレタス、大葉、カイワレ、きゅうりでもお好み
...
材料: ひき肉、春雨、卵、ピーマン、人参、ナンプラー、ライスペーパー、◯大根、◯人参、◯ナン
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バインセオ
ココナッツの香りのベトナム風お好み焼き
材料: 卵、上新粉、小麦粉、ココナッツミルク、もやし、豚肉、えのき、オイスターソース
冬瓜でソムタム風サラダ
お新香代わりにさっぱりサラダ
材料: 冬瓜、干しエビ、ピーナッツ、ナンプラー、砂糖、ニンニクチューブ、鷹の爪、レモン汁、塩
じゃがいものオイスターソース炒め
シャキッとじゃがいも副菜
材料: ひき肉、じゃがいも、ピーマン、もやし、えのき、塩胡椒、オイスターソース
厚揚げのナンプラー炒め
ナンプラーでさっぱりと
材料: 豚肉、厚揚げ、青梗菜、しめじ、塩胡椒、ナンプラー
ガパオ風しらたき麺
ヘルシーで 腹持ち良く 臭みもない(^-^)/
材料: 白滝、鳥挽肉、ピーマン、茄子、玉ねぎ、赤唐辛子、ニンニク、ナンプラー、砂糖、塩コショ
...
手作りがんも
野菜たっぷり
材料: 豆腐、ごぼう、人参、小松菜、小麦粉、卵、めんつゆ
そば巻 梅納豆
作りおきでも、 美味しいさっぱり ロール
材料: 蕎麦、のり、オクラ、梅干し、納豆、大葉、きゅうり
テリーヌ
レバー入り テリーヌ(^^)
材料: 豚肉、塩コショウ、タイム、レバー、油、ベーコン、マスタード、牛乳、ケチャップ、牛乳、
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