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★簡単★麻婆豆腐

自宅で作ると、トロミ加減、辛さなど調整が出来るので、麻婆豆腐を作ってみました。
材料: 合い挽き肉、ニンニク、生姜、長ネギ、豆板醤、★紹興酒、★醤油、★砂糖、★鶏ガラスープ ...