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ウニクレソン→うにのようなビヨンドとうふ

"ワカコ酒"に出て来たのウニクレソンを作りたくて。
材料: クレソン、油、うにのようなビヨンドとうふ、バター、醤油、レモン汁

ヤーコンの天ぷら

サクッとした歯応えがクセになります。 芋天とは違ってさっぱりした味わいです♪
材料: ヤーコン、天ぷら粉、水、油