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ほかりつん
ほかりつん のキッチン
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夫も絶賛の美味しいレシピを載せて行きますので参考にどうぞ！

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絶品！リピートしたくなるチャーシュー！

ハムを作る時同様に砂糖をすり込み、塩水に漬けることでパサつかず、尚且つ旨味が凝縮しま ...
材料： 豚肉塊（肩ロース）、砂糖（お肉に塗す）、塩（溶かす用）、水、ニンニク、生姜、酒、醤油 ...