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ajitea
ajitea のキッチン
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お米の国の地味な人による地味な料理です。主に保存用。

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シラスとカイワレとキュウリの和え物

さっぱり浅漬風味なので箸休めにも
材料： しらす、かいわれ大根、キュウリ、青ジソ、すしのこ、塩

ワラビの生ハム巻

我が家で一番人気のわらびレシピ。簡単に一品増えます。
材料： ワラビ、生ハム

サバ☆ベーグルサンド

コンビニのさばの塩焼を使ってお手軽に
材料： ベーグル、7-11　さばの塩焼、玉ねぎ、バター、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆辛子 ...

ウルイと豚肉の味噌汁

酢味噌和えに飽きたときやウルイが少ない時に。あっという間に食べごたえのある味噌汁がで ...
材料： ウルイ、豚肉、ナメコ、万能ねぎ、だし汁、味噌、ごま油

たっぷりイチジク☆イングリッシュマフィン

旬のイチジクをたっぷりと。
材料： イングリッシュマフィン、イチジク、クリームチーズ、クルミ、ハチミツ

栃尾の油揚げでさっぱりおつまみ

新潟名物栃尾の油揚げ。ふわふわかりかりな油揚げからじゅわっとしみ出す大根の優しい甘み ...
材料： 栃尾の油揚げ、大根、万能ねぎ、醤油

納豆しらすネギのイングリッシュマフィン

最近お気に入りの納豆トーストとしらすネギトーストを合体☆
材料： イングリッシュマフィン、納豆、万能ネギ、しらす、マヨネーズ、スライスチーズ、かつお節 ...

☆もち〜ず☆

お正月のお餅に飽きた頃に。
材料： 餅、ベーコン、スライスチーズ

うちの餃子

年に一度しか作れないうちの餃子の覚書。2016.11.19
材料： 合挽き、白菜、キャベツ、ニラ、餃子の皮、○塩、○ゼラチン、○ニンニク、○こしょう