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沙良耶(さらや)
のキッチン
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2009年に結婚し、苦手だったお料理が今では大好きになったのは、このサイトのおか
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2009年に結婚し、苦手だったお料理が今では大好きになったのは、このサイトのおかげです。
基本は作る、食べる専門ですが、備忘録的にレシピをUPする……かも。
トトロみたいな大きな旦那さんと2人暮らしです。
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さつま芋のはちみつレモン煮【お弁当にも】
さつまいもを甘酸っぱくほっこり煮ました。
材料: さつまいも、砂糖、ハチミツ、ポッカレモン
信州の茄子のおやき。祖母の味♪。.:*・
長野県の郷土料理おやき。我が家に代々伝わる味です。ご当地グルメです。
材料: 薄力粉、水、茄子、味噌、砂糖
いくらの醤油漬け
秋になったら生の筋子を買ってきて、美味しいイクラの醤油漬けを作りましょ♪。.:*・゜
材料: 生の筋子、醤油、お酒、塩
焼きナス˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩
ナスを油で焼くだけなのになぜか美味しい♪。.:*・゜♪。.:*・゜
材料: ナス、油、醤油
ツナ玉子丼♪。.:*・゜♪。.:*・゜
朝ごはんに、ランチに、簡単に作って食べれます˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩
材料: ツナ缶、卵、マキシマム、ご飯
小梅漬け˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩
塩分20%の昔ながらの塩っぱい梅漬けです。
材料: 小梅、塩、パリッと(梅漬けの素)、赤紫蘇
サーモンと鯛の漬け丼˚✩∗*゚⋆。˚✩
パパっと作れる漬け丼です♪。.:*・゜♪。.:*・゜
材料: ☆醤油、☆酒、☆味醂、☆粉末昆布だし、サーモン、鯛、ご飯
バーニャカウダソース˚✩∗⋆。˚✩☪︎⋆
温野菜にぴったりなバーニャカウダソース
材料: にんにく、牛乳、アンチョビ、オリーブオイル、バター
きゅうりのごま油和え♪。.:*・゜♪。
きゅうりがもりもり食べられます。
材料: きゅうり、塩、ごま油、うま味調味料
残った卵白で簡単スープ♪。.:*・゜♪。
卵白だけで作る簡単なスープです。
材料: 鶏ガラスープの素、卵白、ネギ、お湯
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