台所に立つ母の背中を見て、料理を覚えました。『今日も美味しかった!』その言葉にヤ ...

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ばあさんのぜんざい

ばあさん直伝のレシピ。甘さ控えめのほっこり優しい味です。
材料: 小豆、水(下ゆで用)、水(ぜんざい用)、砂糖、塩、片栗粉、水(片栗粉用)

キャベツとピーマンと人参のチャンプル

お弁当用の小さなおかず
材料: キャベツ、ピーマン、人参、砂糖、醤油、塩、ごま油(炒め用)

【お弁当】キャベツと玉ねぎと人参の卵とじ

お弁当用の小さなおかず。
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、卵、砂糖、醤油

【お弁当】ピーマンと鶏ささみのピリ辛炒め

お弁当向けの小さなおかず。※大人向け
材料: ピーマン、鶏ささみ肉、にんにく、唐辛子(輪切り)、鶏がらスープの素、塩

【お弁当】えのきの梅肉和え

お弁当用の小さなおかず
材料: えのき、梅干し、醤油、みりん