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お手軽角煮
少ない調味料でも、角煮に仕上げられます!
材料: 豚ブロック、生姜、玉ねぎ、醤油、砂糖、水
鶏肉の柚子胡椒焼き
簡単に出来る鶏肉のアレンジメニューです!
材料: 鶏肉(もも、むね)、柚子胡椒、酒、醤油
少ない調味料で簡単かぼちゃの煮物
かぼちゃのうまみを感じられるシンプルな味付けです。
材料: かぼちゃ、水、醤油、砂糖
簡単、自家製割り下
市販のすき焼きのたれを買わなくても、簡単に出来ます!
材料: 水、酒、砂糖、しょうゆ
我が家の煮魚、黄金比
我が家の煮魚の黄金比です!
材料: 煮魚用の魚(いわし)、水、酒、しょうゆ、砂糖
マカロニグラタン
大きめのグラタン皿2人分の分量です!
材料: バター、小麦粉、牛乳、水、コンソメ、こしょう、マカロニ、玉ねぎ
ガトーインビシブル
簡単なお菓子ガトーインビシブルです。野菜を使って惣菜系にもアレンジ出来ます!
材料: 梨、小麦粉、砂糖、卵、牛乳
簡単カスタードクリーム!
だいたいシュークリーム4個くらいに使える量になります!
材料: 牛乳、卵黄、コーンスターチ、砂糖、バニラエッセンス
ごまよごし
さっぱりとした副菜に仕上がりました。
材料: きゅうり、もやし、すりごま、しょうゆ、砂糖、酢
高野豆腐入り煮物
味の染みにくい高野豆腐ですが、とろみをつけることで味が絡みやすくなってます!
材料: 里芋、にんじん、高野豆腐、だし汁、砂糖、しょうゆ、片栗粉
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