調理師です。中学生の頃からお菓子作りを始めました。料理よりもお菓子作りが得意なタ ...

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つきあげ(いも天)

「つきあげ」や「がねあげ」と呼ばれる天草の郷土料理です。細く切ったさつまいもがポイン ...
材料: さつまいも、卵、砂糖、塩、薄力粉、薄口しょうゆ、サラダ油