家庭では週末の料理担当をしています。美味しく作れたレシピを載せたいと思います。

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ご飯がすすむ!☆辛くない麻婆豆腐

辛くないのに、しっかり麻婆豆腐です。 ご飯がすすむ様、少し濃い味です。 唐辛子、豆板 ...
材料: 豆腐、ニンニク、玉ねぎ、豚ミンチ、味噌(タニタ食堂の減塩味噌(塩分2割カット))、オ ...

フライパンで簡単☆ハムチーズホットサンド

家にある道具で簡単プレス☆ 食パンがカリッ、チーズがトロっと美味しいです☆
材料: 食パン、マヨネーズ、ハム、チーズ(またはスライスチーズ)、ブラックペッパー、はちみつ

コクうま☆たまごサンド

はちみつと粉チーズで旨味UP☆ 一味違うたまごサンドです。
材料: 食パン、卵、マヨネーズ、はちみつ、粉チーズ、塩コショウ

パン粉で衣がサクッと軽い♪白だしから揚げ

白だしで味付け簡単!隠し味に細かく砕いたパン粉を衣に加え、サクッと軽い食感が長持ちし ...
材料: ニンニク(すりおろし)、塩コショウ、調理酒、白だし、鶏もも肉、卵、薄力粉、片栗粉、パ ...

ふわふわスフレパンケーキ

爽やかな酸味のパンケーキです。 数十回試行錯誤をして作り上げたレシピです。
材料: 小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、卵(卵黄、卵白)、牛乳、砂糖、ヨーグルト、塩、 ...

野菜の豆腐ハンバーグのロコモコ丼

ふんわりヘルシーな野菜のお豆腐ハンバーグのロコモコ丼です。 濃い目のソースがご飯にピ ...
材料: 豆腐(男前豆腐 信吾港町【おすすめの豆腐】)、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、パン粉(食パン ...