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兵庫在住です。料理本よりもCOOKPAD!!要領の悪い私でもなんとか毎日お料理で
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兵庫在住です。料理本よりもCOOKPAD!!要領の悪い私でもなんとか毎日お料理でき、神レシピも数々発見♡自信を持って作れるメニューも増えつつあります。見た目はよくないですが、おもてなし料理レシピも増やしていきたいです!
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高野豆腐の含め煮
低カロリー低コストでできます。優しい味でほっとする一品ですよ〜
材料: だし汁、砂糖、みりん、薄口醤油、高野豆腐、ネギ(緑の部分)
薄味・煮くずれなしのかぼちゃの煮物
甘すぎず、煮くずれなしのオーソドックスな煮物です。
材料: かぼちゃ、☆水、☆つゆ(おかず用)、☆薄口醤油、塩
小松菜もやし炒め
金欠の時や時間がない時の一品に。
材料: 小松菜、もやし、ニンニク、ごま油、オイスターソース、塩こしょう
セロリ炒め
あっさりしていて食べやすいです。オリーブオイルがセロリのクセを和らげてくれます。
材料: セロリ、オリーブオイル、塩、塩こしょう
こんにゃくのピリ辛煮
ごま油の香りと、鷹の爪のピリ辛さが効いています。簡単ヘルシー、お弁当にも。
材料: こんにゃく、ごま油、鷹の爪、△麺つゆ、△水
ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草の食感と甘みを感じられる一品です。お弁当にも喜ばれます。
材料: ほうれん草、醤油、砂糖、黒胡麻
酢れんこん
お酢でさっぱり、鷹の爪がほんのりピリッとと効いています。箸休めになります。
材料: れんこん、☆昆布、☆鷹の爪、☆水、☆すし酢、☆砂糖、☆塩
にんじんとごぼうのきんぴら
食卓やお弁当の一品にささっと作れます。濃い目の味付けで冷めても美味しいです。ご飯もす
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材料: にんじん、ごぼう、サラダ油、☆酒、☆砂糖、☆かつおだしの素、醤油、ごま油、白いりごま
うまうま唐揚げ
にんにく醤油香る、柔らかくジューシーな鶏肉です。最低30分漬ければ十分!簡単にできま
...
材料: 鳥もも肉、塩胡椒、生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油、液体塩こうじ、片栗粉
即席コールスローサラダ
ドレッシングなしで簡単に作れます!生だと食べにくいですが、これならたくさん食べられま
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材料: キャベツ、コーン、マヨネーズ、すし酢
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