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コータロー1982
コータロー1982 のキッチン
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アクアパッツァ　簡単

アクアパッツァの後は、パスタやリゾットに大変身！！
材料： 白身魚（カサゴ、タイ等）、アサリ、パプリカ、白ワイン、オリーブオイル、水、塩コショウ ...

若鶏のワインビネガー煮込み

クリーミーなソースにビネガー（酢）のさわやかな酸味がアクセントになります。
材料： にんにく、玉ねぎ、鶏もも肉、トマト、塩コショウ、白ワインビネガー（酢でも可）、生クリ ...

鶏のカリカリ焼き

マスタードソースがお勧めです！！
材料： 鶏もも肉、じゃがいも、ニンニク、日本酒、マスタード（からし）、七味唐辛子、オリーブオ ...