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まみぃご826
まみぃご826 のキッチン
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切り干し大根の煮物

定番の切り干し大根です
材料： 切り干し大根、人参、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん

アスパラのガリバタ炒め

ささっと作れる副菜です
材料： アスパラガス、バター、にんにく、塩コショウ

枝豆のペペロン

夏にぴったりのおつまみです
材料： 枝豆、ニンニク、オリーブ油、鷹の爪、塩胡椒

ピーマンの焼き浸し

安いピーマンのおいしい食べ方！
材料： ピーマン、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、油、かつお節(あれば)

小松菜と厚揚げの炒め物

厚揚げ、特に絹ごしの柔らかい厚揚げを食べたくて。。
材料： 厚揚げ、小松菜、豚バラ、しょうゆ、みりん、ごま油

蓮根としし唐と豚バラのポン酢炒め

日本酒のおつまみに
材料： 蓮根、豚バラ、しし唐、ごま油、塩、ポン酢