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甘さ控えめ☆生姜の佃煮

甘いのが苦手だけど、最低限は甘くしないと佃煮じゃない!試作の末の分量です。
材料: 生姜(大きなひとかたまりくらい)、昆布(細切り昆布10gでも)、砂糖、みりん、醤油、 ...