料理って楽しい!!食ってとっても大事で素晴らしいものだと思います。大事な家族の『 ...

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やわらか☆チキン南蛮

「俺好み♪♪」by息子  ボリューム満点☆
材料: 鶏胸肉、衣   ●卵、●小麦粉、●水、甘酢だれ★ポン酢、★砂糖、★水、★水溶き片栗粉 ...

パンがうまく膨らまなかったり余ったら☆

失敗したらパン粉にしちゃいましょう☆
材料: 失敗パンや余ったパン

爽やか♪バジルが香る~アボカドトースト

アボカドとジェノベーゼソースの爽やかな風味のトーストです。
材料: 食パン、アボカド、チーズ、ジェノベーゼソース、マヨネーズ、粗引き黒コショウ、ベビーリ ...

菜の花の味噌マヨネーズあえ

ほろ苦さが春を感じます♪
材料: 菜の花、マヨネーズ、味噌、すりゴマ

菜花と豆腐の和風春玉スープ

あっさり和風のスープです。
材料: 水、顆粒だし、みりん、しょうゆ、豆腐、菜の花、わかめ、たまご、水溶き片栗粉

*ぽかぽか*大根と牛すじの味噌煮

大きな鍋でたくさん作って☆ じっくり煮込んで とろ~り♪ぽかぽか♪
材料: 牛すじ、大根、卵、1.水、2.生姜、3.酒、4.みりん、5.砂糖、6.赤味噌、7.白 ...