食べる人みんなが幸せになれるお料理が作れるように心がけて、毎日精進してます。 ブ ...

カテゴリ

アーカイブ

3/4 ページ

塩麹♪

美味しく健康にもいい話題の塩麹♪ルクエのスチームバッグを使って作りました。これで出来 ...
材料: 麹、塩、水

ハム&チーズのお花巻き

お寿司の飾り巻きをパンでアレンジしてみました。 春っぽくひな祭りのワンプレートやお弁 ...
材料: 厚切り食パン、薄切りハム、スライスチーズ、マヨネーズ

朝食にカフェオレのフレンチトースト

お手軽にスティックコーヒーで簡単フレンチトースト♪
材料: フランスパン、牛乳、卵、スティックコーヒー

ひな祭り仕様の三色かん

ひな祭り仕様に いつもの牛乳寒天を三色にしました。ぷるぷるの食感でヤミツキです♪
材料: 水、牛乳、砂糖、粉寒天、食紅(赤)、抹茶、苺、ミントの葉

人参のポタージュスープ

ご飯でとろみをつけ、豆乳で仕上げてあるので、優しい味の健康スープです。
材料: にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、水、顆粒コンソメ、牛乳、豆乳、塩、こしょう、バター ...

塩麹鶏のオープンサンド

とっても簡単!塩麹に漬けた鶏を焼くだけ。 パンにのせて野菜と一緒にどうぞ。
材料: 鶏肉(もも肉)、塩麹、食パン、マヨネーズ、サラダ菜、トマト、玉ねぎ

濃厚チョコプリン

寒天で作るので弾力のある、ビターな濃厚なチョコプリンです。 さらに寒天の食物繊維でヘ ...
材料: 生クリーム、牛乳、チョコレート、砂糖、ココアパウダー、粉寒天、水

食パンで巻き寿司

酢飯からつくるのが手間なときに 食パン1枚あれば簡単にできます。 お弁当などにいれて ...
材料: 食パン、厚焼き玉子、蟹カマ、きゅうり、人参、マヨネーズ

金柑&プチトマトのコンポート

トマトのリコピンは老化の原因の活性酸素を退治してくれます、熱にも強いのでコンポートに ...
材料: 金柑、プチトマト、白ワイン、レモン汁、砂糖、水

フルーツあんみつ

ここでは 餡の炊き方をのせてます。
材料: 小豆、上白糖、塩