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簡単!真鯛のアクアパッツァ
真鯛の切り身を使ったアクアパッツァになります。
アンチョビを隠し味に使っています。
材料:
真鯛、はまぐり(アサリでも可)、塩、プチトマト、ニンニク、アンチョビ、オリーブ油、白
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濃厚☆大人のチョコバナナスムージー
ブランデーの香りをほんのりきかせた、大人のカクテル風濃厚バナナスムージーです。
材料:
バナナ、牛乳、●ブランデー、●純ココア(無糖のもの)、●生クリーム、●バニラアイスク
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あごだしの風味豊かな焼きうどん
あごだしと醤油で食べる焼きうどんは、風味豊か。
上品な旨味がすっきりしていてまた格別
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材料:
冷凍うどん、豚肉細切れ、★酒(豚肉の下味)、★だし醤油(豚肉の下味)、★しょうが(チ
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スパイスを楽しむお手軽ジャンバラヤ
スパイスがきいていて暑い夏に特におすすめ!
具材は家庭にあるもので、フライパンで手軽
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材料:
玉ねぎ、ニンニク、ソーセージ、コーン、マッシュルーム水煮(なくても可)、●オレガノ、
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濃厚ごまだれの冷や汁そうめん
ごま好きに特におすすめ。
濃厚で香ばしいごまの風味に出汁がきいてます。
きゅうりのシ
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材料:
きゅうり、●ごま(白ごま、または金ごま)、●きび砂糖、●ねりごま(白ごま)、●味噌、
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リンゴ酢香る具だくさん春雨サラダ
リンゴ酢と鮎の魚醤を使っているのが味のポイントです。
まろやかな風味の中華風春雨サラ
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材料:
春雨、◎きくらげ、◎卵、◎カニかまぼこ、◎きゅうり、◎にんじん、◎チャーシュー(なけ
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ココナッツシーフードカレー
サラッとしたカレーです。
ココナッツの甘さとチリペッパーの辛さが
シーフードの味をひ
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材料:
えび、ほたて、オクラ、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、トマト水煮缶、ブイヨン(あればフュ
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