のんびり更新ですが、マイペースで楽しんでいます♪

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*パーティオードブル3品♪*

2006年クリスマスパーティで出したオードブルです。大人8人子供2人でした。とても好 ...
材料: かぶ、生ハム、かぶ用ドレッシング(別添)、スモークサーモン、サラダ菜(小さい葉)、ク ...

粉ふきじゃがチーズ

レンジタイプのミニフォンデュチーズを使ったお手軽な一品。ホクホクとろ~りでおいしい! ...
材料: じゃがいも(男爵など)、レンジでチーズフォンデュ、バター、乾燥パセリ、塩

*カラフルピクルス*

大好きなピクルスを自分で作るようになるとは思わなかった!クックパッドのおかげです。
材料: 米酢、白ワインビネガー、砂糖、塩、鷹の爪(輪切り)、ブラックペッパー(ホール)、ロー ...

丸ごとミニかぼちゃのミートソースグラタン

市販のミートソース使用で味付け不要!超簡単で見た目もかわいいグラタンです。子供も大喜 ...
材料: ミニかぼちゃ、市販のミートソース、タマネギ、ひき肉、とろけるスライスチーズ、パセリ

チキンロールと大根のひんやり煮物

だんなの実家に帰るとき作って持って行きました。あっさりしていて、冷すと煮汁がにこごり ...
材料: 大根、鶏もも肉、水、薄口しょうゆ、酒、塩、顆粒鰹だし

かぼちゃさらだ~ハロウィン~

ハロウィンパーティだって盛り上がっている娘のためにちょっと遊んで作ってみました。かわ ...
材料: かぼちゃ、切れてるチーズ、ロースハム、塩コショウ、バター、マヨネーズ

ジューシー大根のあんかけ(活力鍋にて)

夏はキリッと冷して、冬はほっくりアツアツでいただきます。今回は夏なので冷たい版で。お ...
材料: 大根、顆粒昆布だし、カニカマ、小ネギ、☆塩、☆薄口しょうゆ、☆みりん、水溶き片栗粉、 ...

ゴーヤとナスの味噌炒め

家庭菜園のおすそ分けで頂いたゴーヤとナスを使って作りました。苦味が夏バテにいい感じで ...
材料: ゴーヤ、ナス、味噌、砂糖、みりん、キムチの素、炒め油

トマトとモッツァレラのサラダ~我が家の場合

娘がきゅうり好きで、並べてみたらきれいだったので載せました。モッツァレラとしょうゆが ...
材料: トマト、モッツァレラチーズ(フレッシュ)、きゅうり、エクストラバージンオリーブオイル ...

梅みそキュ~

ひと手間で美味しい梅キュー食べましょう。梅みそは大量に作っても長持ちするのでストック ...
材料: 梅干、味噌、ごま、花かつお、きゅうり