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カツオとブロッコリーホクホクオーブン焼き
カツオとブロッコリーのオーブン焼きをニンニクマヨネーズ風味に仕上げます。
材料：
カツオ、玉ねぎ、ブロッコリー、塩、黒コショウ、オリーブ油、おろしニンニク、マヨネーズ
ホクホク揚げたてコロコロカツオコロッケ
コロコロのかつおの出汁が、じゃがいもに染みてホクホクの食感がたまらなく美味しい
材料：
じゃがいも、玉ねぎ、カツオ、砂糖、しょう油、塩、ニンニク(チューブ)、卵(衣用)、小
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2つの味を楽しめるカツオカレー
カツオカレーは、春にはあっさりとした上りカツオ、秋には脂ののった戻りカツオで、２つの
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材料：
カツオ、しょうが、酒、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、グリーンピース、サラダ
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