家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設!大3・高1・兎ホーランドロップ8 ...

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簡単☆本格的市販よりウマい鰻のタレ☆覚書

話題入り㊗市販のタレだと量が少ない(>.<)y-~ たっぷりかけたい方 鰻が手に入ら ...
材料: ☆しょう油、☆砂糖(三温糖)、☆味醂、☆酒、☆鰻の頭・肝(あれば軽く焼く)

あさりの旨みたっぷり♪濃厚トマトスープ

トマトとパルメザンチーズの濃厚スープ!ぷっくりな大きめのあさりでさらに旨味アップ♪p ...
材料: あさり、デルモンテ 基本の完熟トマトソース、ニンニク、エリンギ、ベーコン、サラダセロ ...

我が家の鰻の蒲焼き (☆∀☆)関東風

あっさり味の関東風 蒸すことふっくらとっても柔らかな鰻の蒲焼きに♪
材料: 鰻、お酒、☆タレ、★串、★ヘラ