料理が好き、というよりは家族の健康を預かる、という使命感?から好き嫌いの激しいオ ...

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人参だけサラダ(と呼んでいいのかな?)

お弁当の彩りに人参。ラペもいいけど、すっぱいのダメな人のために。
材料: 人参、コンソメ顆粒

ゆでブロッコリーのシャキッと保存

ゆでたブロッコリーを容器で冷蔵保存すると 水が出てきて臭いがち。水っぽくならず、臭い ...
材料: ブロッコリー、塩、キッチンペーパー、保存容器

簡単♪ 手で!たたききゅうり

すりこぎ?どこにしまったかな? でも、たたききゅうりは好き♪ そうだ、手で叩いてみよ ...
材料: きゅうり、※醤油、※胡麻油、※酢

簡単♪切るだけ♪キャベツ牛薄切り洋風煮物

野菜がトロトロ♪ お肉好きの旦那も食べ盛りの子供も喜ぶちょっと濃い目のお味です。
材料: 牛肉薄切り、キャベツ、たまねぎ、トマト、チーズ、コンソメ等(スープの素)

とり胸で しっとりピカタ

粉無しで作れちゃった!
材料: とり胸肉、塩コショウ、マヨネーズ

ブロッコリチーズ☆お弁当☆嫌いな子対策

とろけるチーズがいい♪らしい
材料: ゆでたブロッコリ、とろけるチーズ

紫たまねぎ ツナサラダ

和えるだけ♪
材料: 紫玉ねぎ、ツナ缶、ちくわ、マヨネーズ、にんにく醤油

超簡単♪いちごソース

シンプルなミルクゼリーやヨーグルトゼリーをよく作るのですがソースがあると、ぐっと華や ...
材料: いちご、砂糖、レモン汁(無くても可)

かぼちゃだけ★さっぱりサラダ★お弁当にも

ほぼ、かぼちゃそのまま。煮物が苦手な子供にも食べやすくしました。レーズンは写真写りの ...
材料: かぼちゃ、酢、バター、塩・こしょう、(好きな人は)レーズン

和風の煮物にいかが?★ゆず味噌★

意外な組み合わせ?甘辛美味しい♪です。 おでんや、ふろふき大根、サトイモ等の、和風 ...
材料: ゆず茶、味噌