長野県小谷村のドイナカにある冒険教育の学校アウトワードバウンドジャパン。ダイナミ ...

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トマトのキーマカレー

すぐできる!簡単シンプルなキーマです。
材料: たまねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉、カレー粉、トマト缶or 完熟トマト、プレーンヨー ...

ボリュームたっぷりチキン南蛮♪

手作りのタルタルソースはやさしい味。
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、薄力粉、卵、A 醤油、A 甜菜糖、A 純米酢、A たかのつめ、B ...

お帰りなさ~い!ミートローフ

ハンバーグよりも実は簡単!焦がさないように、火加減に気をつけて。
材料: 合挽肉、A 卵、A パン粉(牛乳で浸しておく)、人参(すりおろし)、玉ねぎ(みじん切 ...

山形名物、だし。

食欲のない夏の朝ご飯にも。 お豆腐にかけて丼ぶりにしてもいいかも。
材料:

ほっとひといき、ジンジャー豆乳プリン

クリーミーなプリンに生姜がよく合います。
材料: 無調整豆乳、甜菜糖、純生クリーム、生姜、A 粉ゼラチン、A 水

手作り中華!マーボー茄子

材料を用意すれば後は簡単!手早くね! 茄子の美味しい季節に。
材料: 茄子(縦に8等分)、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆板醤、 ...

パンケーキ

季節の手作りジャムと一緒にどうぞ。 甘さひかえめでついつい食べてしまう...
材料: A 薄力粉、A ベーキングパウダー、A 甜菜糖またはきび砂糖、A 塩、卵、牛乳、溶か ...

トマトの甘酢漬け

カレーのときのもう1品にも。 夏の甘~い完熟トマトで作ってみて!
材料: トマト(湯むきして櫛形に)、A 純米酢、A 甜菜糖、A  塩

新たまねぎのドレッシング

春野菜をたっぷりめしあがれ!
材料: 新たまねぎ、にんにく、純米酢、なたね油またはオリーブオイル、甜菜糖、塩

じゃがいものサラダ オリーブ風味

簡単、シンプル。素材の味が生きます。
材料: おいしいじゃがいも(北あかり、新じゃががおすすめ)、きゅうり、純米酢、オリーブオイル ...