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フライパン不要・ワインにあう晩ご飯
のんびりしたい週末に、30分で出来るワイン向けレシピです。フライパン使わないから片付
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材料:
鮭の切り身、玉ねぎ、きのこ(エリンギやしめじ、えのきなど)、かぼちゃ、バター、レモン
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あると便利・冷凍スープストック
一人分のランチや、ちょっと汁物がほしいときに便利。シンプルな味なのでカレー粉やトマト
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材料:
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ウィンナー、コンソメキューブ、塩(あらしおがおすすめ)
カフェ風チキン南蛮丼
かりっとした衣に、甘辛いたれがじゅわ~っとご飯までしみこんでさわやかなタルタルソース
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材料:
鶏むね肉、*卵、*片栗粉、玉ねぎ、(a)マヨネーズ、(a)レモン汁または酢、(a)粒
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鶏肉と野菜たっぷりトマト煮込み
安い鶏肉と、野菜をたっぷり入れた煮込み料理です。じゃがいもやブロッコリーなどお好きな
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、なす、にんじん、きのこ(えりんぎやしめじなど)、にんにく、*片栗粉
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