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煮込みハンバーグ
王道的な煮込みハンバーグです。少し時間はかかりますが煮込んでいる分柔らかくまろやか味
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材料:
合挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩と胡椒、ナツメグ、ケッチャプ、中濃ソース、醤油
鳥むね肉と夏野菜ピリ辛炒め
夏といえば辛いものなので夏野菜と合わせて、夏にも負けない料理目指しました。
材料:
とうもろこし、パプリカ、ピーマン、ナス、鳥むね肉、塩と胡椒、小麦粉、①甜麺醤、①豆板
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