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渋谷に店舗を構える本格ジャマイカ料理屋『GOODWOODTERRACE』看板メニ
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渋谷に店舗を構える本格ジャマイカ料理屋
『GOODWOODTERRACE』
看板メニューのジャークチキンは、
多くのお客様に愛され、
雑誌やテレビ番組でも多く取り上げられている。
渋谷屈指の人気ジャマイカ料理店。
化学調味料不使用のオリジナルジャークシーズニングを使ったジャークチキンの作り方から、様々なジャンルの料理レシピをシェフが考案し、掲載しています。
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簡単スパイス香る親子丼
使う調味料が麺つゆとシーズニングだけのスピードメニューです 親子丼にスパイシーさが程
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材料: 鶏肉、玉ねぎ、卵、麺つゆ、ジャークシーズニングソース、水、油
簡単ジャークポークでカルボナーラ
お店で作っているジャークポークが、余ったのでベーコンの代わりに使ってみました ポーク
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材料: ジャークポーク、玉ねぎ、☆卵黄、☆パルメザンチーズ、☆牛乳、塩、胡椒、オリーブオイル
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