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spica215
spica215 のキッチン
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お料理は得意じゃないけど家事の中では一番好きかも^^お味噌や漬物、果実酒など保存 ...

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味噌仕込みました

今年はなかなか味噌を作る時間がとれませんでしたが梅雨前にと思い頑張ってみました
材料： 大豆、麹、塩

ぬか漬け

これから、きゅうりや茄子が美味しくなる季節ですね。 ぬか漬けにすれば糠の栄養もたっ ...
材料：