夫と息子たち(9歳&4歳)との4人家族。お料理も食べることも好き!家族においしい ...

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簡単おいしい★茄子の甘酢炒め

簡単なのに本当においしいのでオススメです!
材料: 茄子、★片栗粉、★小麦粉、☆砂糖、☆醤油、☆酢、ネギ(万能ネギでも)

茄子とピーマンの肉詰め

味付けはあっさり。昆布つゆにつけて食べるのが我が家流です★
材料: 茄子、ピーマン、★豚挽き肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★卵、★牛乳を浸したパン粉、☆塩 ...

簡単★中華クラゲのさっぱりサラダ

味付けしてある中華クラゲを使って簡単にサラダ♪ 彩りも良く美味しいです。
材料: 卵、★中華クラゲ、★きゅうり(細切り)、★カニカマもしくは竹輪、☆酢、☆みりん、☆醤 ...

ゴマドレ×梅で★簡単大根サラダ

あと一品ほしい時に★ 家にあるものだけで簡単!すぐにできます。
材料: 大根、梅干し、ゴマドレッシング、マヨネーズ、鰹節、かいわれ(なくてもOK)