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オレンジとビーツ、デイツのサラダ
ビーツの真紅に、オレンジが生える、めでたい（？）一皿です。オレンジとデイツだけにして
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材料：
ビーツ、オレンジ、デイツ、くるみ（他のナッツでも）、ナチュラルヨーグルト、生姜、パセ
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スウェーデンのシナモンバン
スウェーデンのどこのカフェにもあり、職場でも家庭でもコーヒータイムには欠かせないお茶
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材料：
強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、牛乳、バター、＊フィリング用 グラニュー糖
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鍋炊き。きのこご飯
旬のきのこをマンネリソテー以外のメニューで食べたくなったら、炊き込みご飯が一番！かな
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材料：
玉ねぎ、にんじん、きのこ数種（今回はマッシュルーム、シャンタレルなど）、鶏肉（今回は
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トルティーアの簡単スナック
冷蔵庫に常備している市販の加工品ばかり使っているので、急な来客時のお茶うけ、しかも甘
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材料：
ソフトトルティーア、市販のバジルペースト、ピザチーズ、ハム（ベーコン、生ハム、加工ハ
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