身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。

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簡単#梅酢で漬ける自家製大人味の#紅生姜

高級紅生姜に成りました。今回は梅干を作って取れた梅酢で作りました。簡単で直ぐに出来ま ...
材料: 生姜、梅酢

#しらすと油揚げの#さっぱり#和風サラダ

見た目より#さっぱりして居るけれど#栄養価の有るサラダ、レタスの#シャキシャキ感とし ...
材料: ごま油、チューブ生姜、しらす、油揚げ、正油、レタス、オリーブオイル、正油、麺つゆ、カ ...

#旬のヒスイ#空豆

ビールに最高。旬の間に一度は食べたい#ヒスイで色も鮮やかな空豆。旬の間が短いので今を ...
材料: 空豆、塩(茹でる用)、振り塩

サッパリした#白和風梅干しと大葉和え豆腐

冷奴に飽きたらちょっと手を加えて、みりんと酒が梅干しと合わさってグッと美味しさが増し ...
材料: 豆腐小パック、梅干し、酒、みりん、大葉、麺つゆ(4倍希釈)

#お花カットの#新玉葱焼き

旬の#新玉葱ならではの一品です見た目も#可愛い新玉葱の#甘さと美味しさを味わいますト ...
材料: 新玉葱、紅生姜

#蒸し大豆で作る時短#ポークビーンズ

#蒸し大豆や水煮大豆で簡単に作れます大豆苦手さんにもオススメ大豆は栄養満点#保存#冷 ...
材料: バラ肉、玉ねぎ、蒸し大豆、水、トマトピューレ、ローリエ、コンソメ、ケチャップ、ソース ...

#簡単、時短、#爽やか#レモンソーダ

甘さを加減して#大人バージョンのオシャレなドリンク#レモンペーストを使って簡単に本格 ...
材料: 強炭酸水、はちみつ、レモンペースト、氷

#時短#簡単#喫茶店風の#ナポリタン

ナポリタンの具は蒸す事で時短出来ます。作り置きも冷凍もokパスタは#水でふやかして置 ...
材料: 人参、玉ねぎ、ピーマン、油、塩、コショウ、ケチャップ、パスタ、塩(パスタ用)、油(パ ...

#ロースターで簡単#三枚肉の香草焼き

#自家製ハムの様な感じですビールワインにお酒の当てに喜ばれます#お弁当のおかず#サラ ...
材料: 三枚肉、塩(有れば粗塩)、パセリ、バジル

小粒ですが香りの良い#完熟梅の#梅干し

梅干しは梅を凍らせる事によって水あげが失敗無く簡単に出来ます。暑い夏、食欲をそそる梅 ...
材料: 梅、塩、市販紫蘇梅酢漬け