主婦歴25年のママです。2021年4月から2人の娘が、就職と進学で一人暮らし。娘 ...

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かじきとしめじのおろしステーキ

カジキマグロを美味しく食べたくて試行錯誤。クックパッドを参考にしましたが、トッピング ...
材料: かじきまぐろ、しょう油、酒、みりん、にんにく、片栗粉、玉ねぎ、しめじ、大根おろし、サ ...

母直伝のミートローフ

我が家のお節料理の定番ミートローフ。毎年、4本焼きます。コーン缶がない場合は、鶏ひき ...
材料: 鶏ひき肉、コーン缶、玉ねぎ、卵、ベーコン、牛乳、バター、片栗粉、塩、ケチャップ、こし ...

手羽元と大根のこっくり煮

手羽元がホロリとほぐれ柔らかく、大根もしみしみで美味しい一品です。簡単に出来るのが、 ...
材料: 大根、手羽元、油、水、酒、みりん、しょう油、砂糖、しょうが

シーズニングスパイスを使った簡単タコス♪

お家で簡単にタコスパーティーをしちゃいましょ!ひき肉を炒めるのと、材料を切って揃える ...
材料: 豚ひき肉、シーズニングスパイス、レタス、トマト、アボカド、トルティーヤ、細切りチーズ ...

ブロッコリーとカニカマのかき卵

簡単なのに、美味しくて華やか。主菜にも副菜にもなる一品です。
材料: ブロッコリー、カニカマ、生姜、酒、卵、塩、片栗粉、ごま油

手作りしたい!我が家のハンバーグ♪

ハンバーグのレシピやコツも色々ありますが、シンプルに美味しく作る我が家の味。
材料: 玉ねぎ、バター、豚ひき肉、たまご、塩、こしょう、パン粉、油、ケチャップ、ウスターソー ...

我が家の餃子

やっぱり、家で作る餃子は最高!沢山たべちゃいます♪そのまま食べる夫と次女。ポン酢派の ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、しいたけ、ニラ、しょうが、にんにく、塩、しょう油、ごま油 ...

秘伝の肉じゃが

簡単で美味しい肉じゃがのレシピです。
材料: 豚細切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、酒、しょう油、みりん、砂糖

簡単メイン!カツオのたたきご馳走サラダ♪

我が家では、メインディッシュのひと皿。にんにくとポン酢で、クセのあるカツオの旨味が引 ...
材料: カツオのたたき、レタス、玉ねぎ、にんにく、ポン酢

我が家で大人気の唐揚げ♪

「ママの唐揚げが、1番美味しい!」と、娘たちから人気です。でも、夫がマヨネーズをつけ ...
材料: 鶏むね肉、しょうが、にんにく、しょう油、塩、酒、ごま油、卵、片栗粉、薄力粉