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イタリア人のキッチン
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はじめまして！名前はジュリアです。料理が大好きです。 イタリアのレシピをたくさん ...

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サルティンボッカ

オリジナルの「サルティンボッカアラロマーナ」とは違うバージョンですが、日本で見つけや ...
材料： 子牛の肉、セージの葉、白ワイン、ベーコン、バター、油、塩、コショウ

ズッキーニの肉詰め

これは母のお気に入りのレシピの1つです (^人^) 　
材料： ズッキーニ、ひき肉、卵、シュレッドチーズ、油、塩、コショウ

肉の煮込みポレンタ

寒い季節にぴったりのレシピ
材料： にんじん、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ベーコン、牛肉、油、バター、塩、コショウ、赤ワイ ...