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無水鍋で作る夏野菜の煮込みスープ

無水なので野菜からたっぷり水分が出て、とっても美味しいスープになります。
材料: 豚肉の角切り、玉ねぎ、トマト、ナス、ピーマン、ズッキーニ、バター、オリーブオイル、に ...