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いつも美味しいものだけ食べたいので、自分の好きな味付けを覚書きしています。
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やや簡単!山椒の麻婆豆腐
なるべく簡単に美味しい麻婆豆腐を作る方法を考えました
材料: 長ネギ、豆腐、豚ミンチ、◎油(ゴマ油かサラダ油)、◎ニンニクチューブ、◎豆板醤、◎味
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簡単!ツナを使って鯛めしモドキ
なるべく簡単に鯛めしっぽいものを食べる方法を考えました
材料: 米、うすあげ、新生姜、★しょうゆ、★みりん、酒、★ほんだし、ツナ缶
超簡単!ガリトマト
お寿司のガリが冷蔵庫にたまったら、やってみてください
材料: ガリ(生姜の甘酢漬け)、醤油、トマト
超簡単!はちみつマスカルポーネ
フランスパンのお供です
材料: マスカルポーネ、はちみつ、フランスパン
簡単!にんじんと玉ねぎのドレッシング
簡単にレストランっぽいドレッシングを作りました
材料: 人参、玉ねぎ、オリーブオイル、しょうゆ、ミツカン簡単酢、酢、砂糖、みりん
簡単!お好み焼き
なるべく簡単な分量で、具材多めのレシピです
材料: キャベツ、紅生姜(みじん切りだと楽)、小麦粉、ほんだし、天かす、玉子、豚バラ、ソース
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簡単!トマトソース
出来るだけ簡単に美味しいトマトソースを作る方法を考えました
材料: にんにく、オリーブ油、玉ねぎ、塩、トマト缶
簡単!韓国風アボカド
アボガドの味付けレパートリー①
材料: アボカド、のり、ごま油、しょうゆ
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