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トッサードトマト（チャバタ生地）
チャバタ生地にセミドライトマトを練り込んだフワフワで、凝縮されたトマトが美味しいパン
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、オリーブオイル、インスタントドライイースト、セミドライ
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まろやか♪鯖の味噌煮
普通の鯖の味噌煮じゃつまらなかったので清酒で臭みを消し、バターを入れてまろやかにして
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材料：
鯖、にんじん、ねぎ、●味噌、●料理のための清酒、●砂糖、●みりん、●醤油、●水、バタ
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