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島暮らし
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絶海の孤島(?)で暮らしています。島の食材の活用と、少ない食材でバリエーション多
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絶海の孤島(?)で暮らしています。
島の食材の活用と、少ない食材でバリエーション多く。豊かな食生活を目指します!
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米粉でもっちりさつまいも団子
米粉でもちもちのさつまいも団子を作りました。 分量は測りいらずで、団子にまとまる量で
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材料: さつまいも中、牛乳、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、砂糖、みたらし風タレ:醤油、
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ごま油香る!シンプルキュウリの和え物
シンプル・イズ・ベスト。ばっとできて、とまらないおいしさです!大量消費できます!
材料: キュウリ、ごま油、味の素、いりごま
ほったらかし!豆腐とワカメのサラダ
仕込んでほったらかしておくだけの簡単ヘルシーサラダです。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、乾燥ワカメ
キャベツ卵豚肉のふわふわ焼
簡単にぱっとできて食べごたえのあるレシピです。
材料: 豚肉(バラでもロースでも薄切り)、キャベツ、卵、塩コショウと油
明日葉のゴマあえ(ゴマドレで手抜き)
伊豆諸島の特産品「明日葉」は栄養満点です。簡単なゴマあえで食卓に。
材料: 明日葉、ゴマドレッシング、味の素または粉末だし、すりごま
創味シャンタンでパパッとパスタ
創味シャンタンDXでパパッとできる簡単パスタです。
材料: パスタ、今回は大根の葉、しめじ、シーチキン、創味シャンタンDX
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