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豚肉とチーズと大葉の生春巻き

生春巻きの皮なので焼いてもモチっとしてなかの溶けたチーズと相性抜群です。
材料: 大葉、豚ロース薄切り、チーズ(とけるorさける)、ごま油、生春巻きの皮、塩コショウ

長芋もち

夜ご飯のもう1品やこどものおやつに。粉チーズはなくてもいいですが、あった方が濃厚でこ ...
材料: 長芋、(チーズ)、片栗粉★、顆粒コンソメ★、黒胡椒★、(粉チーズ)★

油淋豚

豚肉をさっぱり食べられます。
材料: 長ネギ、豚肉、油、(ごま油)、しょうゆ、酢、砂糖、酒、にんにくチューブ、しょうがチュ ...

ひき肉のチーズ焼き

簡単に作れるひき肉を使った料理です。コンロを使わないので楽ちん。
材料: ひき肉、玉ねぎ、ニンニクチューブ、塩コショウ、チーズ

エリンギのマリネ

エリンギをメインにしたおかずです
材料: エリンギ、オリーブ油★、酢★、しおこしょう★、白だし★、おろしニンニク★、(砂糖)

サラダチキンの胡麻和え

塩もみきゅうりを入れれば、サラダっぽくもなります。
材料: 小口ねぎ、胡麻、サラダチキン(コンビニのやつ)、ごま油★、鶏ガラ★

長芋のカリカリ揚げ

どこかで見かけたレシピです。自分のメモ用に。 わさびは火を通すと辛味が飛んで、風味だ ...
材料: 長芋、片栗粉、油、めんつゆ★、わさび★

マヨコーンパン(覚書)

子供のおやつに作りました。覚書に。 てのひらサイズのパンが8個くらいできます。 現在 ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズ、コーン