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豚肉とチーズと大葉の生春巻き
生春巻きの皮なので焼いてもモチっとしてなかの溶けたチーズと相性抜群です。
材料: 大葉、豚ロース薄切り、チーズ(とけるorさける)、ごま油、生春巻きの皮、塩コショウ
長芋もち
夜ご飯のもう1品やこどものおやつに。粉チーズはなくてもいいですが、あった方が濃厚でこ
...
材料: 長芋、(チーズ)、片栗粉★、顆粒コンソメ★、黒胡椒★、(粉チーズ)★
油淋豚
豚肉をさっぱり食べられます。
材料: 長ネギ、豚肉、油、(ごま油)、しょうゆ、酢、砂糖、酒、にんにくチューブ、しょうがチュ
...
ひき肉のチーズ焼き
簡単に作れるひき肉を使った料理です。コンロを使わないので楽ちん。
材料: ひき肉、玉ねぎ、ニンニクチューブ、塩コショウ、チーズ
エリンギのマリネ
エリンギをメインにしたおかずです
材料: エリンギ、オリーブ油★、酢★、しおこしょう★、白だし★、おろしニンニク★、(砂糖)
サラダチキンの胡麻和え
塩もみきゅうりを入れれば、サラダっぽくもなります。
材料: 小口ねぎ、胡麻、サラダチキン(コンビニのやつ)、ごま油★、鶏ガラ★
長芋のカリカリ揚げ
どこかで見かけたレシピです。自分のメモ用に。 わさびは火を通すと辛味が飛んで、風味だ
...
材料: 長芋、片栗粉、油、めんつゆ★、わさび★
マヨコーンパン(覚書)
子供のおやつに作りました。覚書に。 てのひらサイズのパンが8個くらいできます。 現在
...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズ、コーン
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