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アレンジいろいろ 基本のパン
ふわふわな基本のパンです。案外簡単に作れます。シンプルなのでアレンジもしやすいかと思
...
材料: 強力粉、牛乳、お湯、砂糖、ドライイースト、卵白、サラダ油、塩、薄力粉
渋川煮(覚書)
大好きな栗の渋川煮のレシピを教えてもらったので覚書に。
材料: 栗、重曹、砂糖
お鍋に入れるだけ!お肉と野菜のカレー煮
ほぼ切ってお鍋にいれるだけの簡単料理です。
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、(ラディッシュ)、(れんこん)、ニンニク、白ワイン(料
...
パウンドケーキ
しっとりしていてとてもおいしいです。
材料: 卵、黄身、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター
豚丼だし
甘辛さがちょうどいいおだしです。豚丼だけでなく肉じゃがなどにも使えそう。
材料: しょうゆ、みりん、砂糖、豚肉、水、ネギ、卵
白菜と手羽先のピリ辛スープ
ピリ辛でおいしく野菜もとれるスープです。
材料: 手羽先、白菜、しめじ、生姜、水、手羽先のゆで汁、塩、みりん、しょうゆ、キムチの素、小
...
簡単マドレーヌ
材料少なくシンプルで簡単に作れるマドレーヌです。
材料: バター、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー
炊飯にでとろとろ豚の角煮
炊飯器で簡単にできる豚の角煮です。
材料: ブロック肉、白ネギ、生姜(チューブでも可)、焼肉のタレ、だしの素、(白ごま)
豚ばらジャーマンポテト
夜ご飯のおかずやお酒のおつまみに。黒胡椒を控えめにすればこどもにも◎
材料: じゃがいも、豚肉薄切り、鶏ガラ、めんつゆ(2倍濃縮)、黒胡椒
めんつゆで作るとりマヨ
味付けも簡単で失敗もしにくいレシピだもと思います。
材料: 鶏肉、にんにくチューブ★、塩コショウ★、片栗粉、料理酒、めんつゆ(2倍濃縮)、マヨネ
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