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味付け不要!キューリとモズクの酢の物☆
味付けのいらない酢の物です。おもてなしにも出せるぐらいなのに、簡単レシピ☆
材料: キューリ、ミョウガ、しらす、もずく(土佐酢、三杯酢の味付きのもの)
うまい菜の煮付け
昔ながらの懐かしい味です。
材料: うまい菜、油揚げ
ナスのゴマ味噌炒め
旬の時期なら4人前100円(⌒▽⌒)
材料: ナス、味噌、ゴマ、砂糖、ゴマ油、みりん
ゆでたけのこのおかか煮
今が旬のたけのこをシンプルにいただくレシピです。
材料: ゆでたけのこ、水、ホタ昆布醤油、砂糖、かつお節
ふわっふわニラ卵
ふわふわ卵が美味しい☆話題入りしました(〃'∇'〃)
材料: ニラ、しいたけ(しめじ)、卵、しょうゆ、酒、砂糖
もどすだけ!切り干し大根のサラダ☆
切り干し大根をもどすだけの簡単シャキシャキサラダ☆
材料: 切り干し大根、かつをぶし、しょうゆ
野菜たっぷり中華スープ☆お鍋の残りで
野菜たっぷりの美味しい中華スープです。
材料: 白菜、キノコ、白ネギ、人参、水菜、豆腐、水、ウェイパー、日本酒、しょうゆ、塩、片栗粉
自家製切り干し大根の煮物
生の大根より切干大根にした方が栄養価もアップ☆やさしい味で身体によくて材料費200円
材料: 切り干し大根、油揚げ、しょうゆ、砂糖、黒糖
キャベツまるごとコンソメ煮込み
コンソメのシンプルな味でキャベツがたっぷり食べれます☆
材料: キャベツ、しめじ、豚薄切り肉、水、しょうゆ、コンソメ、塩
塩麹でコク。ゴボウサラダ☆
味付けはマヨネーズと塩麹だけの簡単ゴボウサラダ☆
材料: 太めのゴボウ、人参、下味用お醤油、マヨネーズ、塩麹
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