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ｅｌｅｓｔａｌ
ｅｌｅｓｔａｌ のキッチン
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南蛮漬けのタレ［覚書］

美味しかったので覚書で置いておこうと思いました。
材料： 玉ねぎ（スライス）、酢、砂糖、塩・醤油・みりん

柑橘ジャム

作ったらとても好評だったので、レシピを残しておきたくて。
材料： 柑橘類、砂糖、リキュールかブランデー