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濃厚ヨーグルトのカプレーゼ
モッツアレラチーズよりも、味が混ざって美味しいです。
材料: トマト、濃密ギリシャヨーグルト、バジルの葉、塩、オリーブオイル
スペアリブの黒酢ビール煮込み
ビールの力で柔らかく、黒酢の力でコクのある味に仕上がります。
材料: スペアリブ、ビール、塩、砂糖、ニンニク、ブイヨンキューブ、下味用 塩、黒酢、ローリエ
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