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もち子＊
もち子＊ のキッチン
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三姉妹の母。

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干しエビとパクチーの炒飯

ランチにぴったり。
材料： 卵、塩、干しエビ、ご飯、牛だし、揚げ玉、パクチー、レモン

豆屋さんのおいしい黒豆の煮方

煮汁たっぷりの煮豆です。
材料： 黒豆、水、醤油、砂糖、塩、重曹

わらびのアク抜き

今年は上手くできたので、自分用メモ
材料： わらび、湯、重曹