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炊き込みご飯
覚え書き
材料: 鶏肉、ゴボウ、ねぎ、タケノコ、水、白だし、醤油
もんじゃ
覚え書き
材料: 小麦粉、水、ソース、醤油、昆布だし、本だし
チャーシュー
柔らかいチャーシュー
材料: 豚肩ブロック、しょうが、ニンニク、ネギ、醤油、酒、水、砂糖、ハチミツ、塩コショウ、ゆ
...
豚キムチ鍋
うまく出来た覚え書き。
材料: 豆板醤、味噌、キムチの素、醤油、とりがら、白菜、豚肉(薄切り)、キムチ、豆腐、ニラ、
...
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