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クックJAGURU☆
クックJAGURU☆ のキッチン
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すごく簡単な牛肉角切りスープ

弱火で長時間煮込む 肉のすじや結合組織は、長く煮込めば煮込むほど、とろけるようにやわ ...
材料： 牛肉(カレー・シチュー用)、しいたけ、カボチャ、塩、胡椒、水

レバーあんかけ

栄養がたっぶり、レバー特有の臭みを消し、柔らかいレバーのあんかけを作りました。
材料： 豚レバ、にんじん、ピーマン、ねぎ、ニンニク、片栗粉、酢、ごま油、合わせ調味料、日本酒 ...

手羽先のコーラ醤油煮

ご飯のおかずにも、お酒のツマミにもびったりの一品です。ぜひ作ってみてください。
材料： とり手羽先、コカ・コーラ、醤油