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中まで味しっかり、我が家の焼おにぎり

焼おにぎりを他で食べたときに「ん?」と思って。我が家ではこの作り方が普通なんですが中 ...
材料: ごはん、いりごま、かつおぶし(花かつお可)、醤油(我が家では柴沼醤油のあわ漬を使用) ...

おうちにあるもので焼きプリン、ズボラ風

「そうだ!プリンを作ろう」 思い立ったらすぐできる、家にあるものでできる、 そんなレ ...
材料: 卵(1つ50g相当)、牛乳(切り分けできるように固めにするなら-100cc)、砂糖、 ...

夏バテ防止に 味ねぎ

ご飯のおともに。 温野菜のつけだれや冷奴、焼肉といろいろお使いいただけると思います ...
材料: 長ねぎ、ウェイパー、ごま油、いりゴマ、食塩、七味唐辛子

パルメザン消費!濃厚ホワイトソース

コストコで購入したパルメザンチーズと牛乳の消費を目標に作りました。 自分の覚書に。
材料: 薄力粉、バター、パルメザンチーズ、牛乳、コンソメ(顆粒)