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マツイ家
マツイ家 のキッチン
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簡単、時短をモットーに工程の少ない料理を心がけています。分量はほぼ大さじで作って ...

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ニラたまみそ

ご飯にかけたり、パンに乗せてマヨと焼いたり、熱燗のツマミにも！家族みんなが大好きなレ ...
材料： ニラ、卵、みそ、砂糖

大さじレシピカボチャの煮物

カボチャの煮物
材料： 水、醤油、みりん、砂糖、かぼちゃ

大さじレシピのっぺ

百姓の実家はのっぺは正月用ではなく冬の常備おかずとして作ります
材料： 里芋、ニンジン、ちくわ、水、ほんだし、酒、醤油、みりん、干し貝柱

大さじレシピ　ひじき煮豆

小鉢にどうぞ
材料： ひじき、水煮大豆、人参、ちくわ、油揚げ、水、ほんだし、砂糖、醤油、みりん

大さじレシピ甘い卵焼き

甘い卵焼きが好き
材料： 卵、砂糖、みりん、酒、塩

枝豆の茹で方

ザルいっぱいの枝豆が、新潟の夏です
材料： 枝豆、塩、水

大さじレシピお麩と豆腐の卵とじ

お麩と豆腐の卵とじ
材料： 車麩、豆腐、たまねぎ、水、醤油、みりん、卵

大さじレシピ卯の花

卯の花
材料： おからパウダー、油揚げ、にんじん、醤油、みりん、水、ほんだし