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イヨはまだ25だから
のキッチン
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書いていない分量は自分好みでめっちゃなんとかなります。元彼に初めて作ったオムライ
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書いていない分量は自分好みでめっちゃなんとかなります。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。如何に少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットーです。ちなみにヘッダー画像は伊豆半島で激オススメのお寿司屋さん、魚磯様です。
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♡超簡単 黄金比 生姜焼き
超簡単すぎるので初手料理などにオススメです!
材料: 豚ロース、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎生姜(チューブ)
♡簡単 時短 親子丼
蒸らす時間でお好みのふわとろ加減に調節できます!
材料: 玉ねぎ、鶏肉、卵、◎水、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎ほんだし
♡簡単 ロコモコ丼
ロコモコ丼の材料迷いがちだけど上記がそれっぽくて見栄えも良い気がします♡(アボカドの
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材料: パン粉、牛乳、挽肉、卵(ハンバーグ用/目玉焼き用)、中濃ソース、ケチャップ、水
♡簡単 ビビンバ丼
コチュジャンは勿論お好みで量の調節をし、超簡単でご飯の止まらないビビンバ丼ぶりが出来
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材料: 卵、醤油、みりん、砂糖、コチュジャン、ごま油
♡簡単 チーズリゾット
写真は何かの余りのご飯なのでベーコン等入っています。上記は基本のリゾットです。
材料: 水、牛乳、シチュールー
♡簡単 キーマカレー
みじん切りがめちゃめちゃ下手(画像参照)なおんなでも簡単に作れます。
材料: ケチャップ、ウスターソース、水
♡簡単 定番 和風ハンバーグ
ぶなしめじが残ってたのにめんどくさくて使わなかったズボラでも簡単に出来るハンバーグで
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材料: 玉ねぎ、合い挽き肉、牛乳、卵、醤油、酒、みりん、酢、だしの素
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